Салаты с бальзамическим уксусом на Новый год
![Салат «Цезарь» с рукколой Салат «Цезарь» с рукколой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15076-472x312.jpg)
Руккола отличается от другой листовой зелени выразительным вкусом и ароматом. Не зря еще в Древнем Риме ее использовали как специю, а не как основной ингредиент. Рассказываю, как приготовить с ней вкусный и гармоничный салат Цезарь!
![Салат из говядины, овощей и корейской морковки Салат из говядины, овощей и корейской морковки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21175-1-472x315.jpg)
Вкусный, сочный и ароматный салат. Советую готовить сразу побольше, потому что добавку просят всегда. Говядину можно предварительно проварить, а уже потом обжаривать. Нарезайте ингредиенты на кусочки примерно одинакового размера.
![Салат из корейской моркови и огурцов Салат из корейской моркови и огурцов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21134-1-472x315.jpg)
Как и полагается подобным салатам, блюдо удивляет остротой и сладковатым вкусом. Подавайте в качестве пикантной закуски к горячительным напиткам или как салат ко второму. Бальзамический уксус можно заменить соком лимона или лайма.
![Салат с грушей, виноградом и дор блю Салат с грушей, виноградом и дор блю](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9888-472x315.jpg)
Еще одна вариация на тему классического сочетания груши и голубого сыра Дор Блю. В этот раз предлагаю дополнить его любимым виноградом. Советую выбирать сорт без косточек, чтобы они не портили впечатления от нежности и изысканности салата.
![Салат с креветками, маринованным луком и морковью Салат с креветками, маринованным луком и морковью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8597-472x314.jpg)
Недавно мне попался новый рецепт — салат с креветками, маринованным луком и морковью. Моя семья оценила его на пять с плюсом. Меня же порадовало то, что салат готовится просто и сам по себе является очень полезным.
![Салат с креветками, клубникой и грушей Салат с креветками, клубникой и грушей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8376-472x314.jpg)
В этом рецепте я не только расскажу, как готовить вкусный салат, но еще и приведу пример красивой подачи. Речь пойдет о салате с креветками, клубникой и грушей. На праздничном столе это блюдо непременно удивит всех!
![Салат с осьминогами, овощами и каперсами Салат с осьминогами, овощами и каперсами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6138-472x314.jpg)
Праздничный стол - это отличный повод для кулинарных экспериментов и поисков. Если вам нравятся блюда с морепродуктами, тогда приготовьте для гостей салат с осьминогами, овощами и каперсами. Ну очень вкусный!
![Корейский салат из овощей, яблока и свинины Корейский салат из овощей, яблока и свинины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21821-472x314.jpg)
Сытный салат по мотивам корейской кухни. Приготовьте его за несколько часов до подачи, чтобы все ингредиенты успели хорошенько пропитаться. Я предпочитаю добавлять петрушку, но можно использовать любую зелень, какая есть под рукой.
![Салат из корейской моркови и двух видов капусты Салат из корейской моркови и двух видов капусты](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21433-472x314.jpg)
Если вам по вкусу корейские салаты, попробуйте этот рецепт. Он выручает меня всякий раз, когда надо приготовить на стол легкую и аппетитную закуску. Чтобы краснокочанная капуста не закрасила остальные ингредиенты, смешивайте ее с маслом отдельно.
![Пикантный салат из морской капусты и моркови Пикантный салат из морской капусты и моркови](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22883-472x314.jpg)
Салаты с морской капустой готовлю регулярно. У меня есть несколько простых рецептов, благодаря которым аппетитное блюдо быстро появляется на столе. Одним из них я сегодня и поделюсь. Обратите внимание, что соль добавляется спустя некоторое время.
![Теплый салат с морепродуктами, овощами и вялеными маслинами Теплый салат с морепродуктами, овощами и вялеными маслинами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18637-472x314.jpg)
Рецепт абсолютно не сложный, но о некоторых моментах все же стоит знать. Например, кальмары предварительно следует залить кипятком и только после этого переходить к обжарке. Готовый салат лучше подавать в теплом виде на прогретой тарелке.
![Салат с авокадо и крабовыми палочками Салат с авокадо и крабовыми палочками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48819-472x315.jpg)
Хочу поделиться с Вами рецептом необычного салата с крабовыми палочками. Пикантный вкус блюду придает заправка, а также комбинация маслин, авокадо и феты. Удачное сочетание продуктов как для праздничного стола, так и для семейного ужина на скорую руку.