Секрет этого салата – мята, которая придает необычные вкусовые нотки мидиям и остальным морепродуктам. На самом деле это вполне привычное сочетание в тайской кухне, которое сейчас все чаще встречается и у европейских кулинаров.
Калорийность
86 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 2 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Приварите замороженные мидии и креветки пару минут до готовности. Сбрызните лимонным соком.
-
Измельчите мяту и чили, произвольно нарежьте черри.
-
Отварите кальмара 2-3 минуты в кипящей воде и нарежьте кольцами.
-
Перемешайте все с салатным миксом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
