Для этого рецепта идеально подходят обыкновенные замороженные мидии. Листовую зелень берите любую по вкусу – шпинат, базилик, рукколу, салатный микс. Отличное блюдо в средиземноморском стиле!
Ингредиенты
- Базилик (или другие листья) – 2 горсти
- Мидии – 300 г
- Болгарский перец – 1 штука
- Помидоры – 2 штуки
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лук – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарьте мидии на горячей сковороде буквально 3-4 минуты, помешивая.
Тонко нарежьте лук, помидоры и перец. Добавьте базилик и заправьте салат оливковым маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев