Этот салат со скумбрией на зиму — просто спасение для тех, кто не любит тратить много времени на приготовление ужина. Рецепт очень простой, но вкусный и питательный. Достаточно один раз запастись впрок – и вот можно забыть о проблемах с поиском быстрого сытного перекуса.
Калорийность
137 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 9 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите скумбрию и нарежьте порционными кусочками.
-
Измельчите лук и морковь, а помидоры перебейте блендером.
-
Обжарьте лук с морковью в масле до золотистости.
-
Добавьте томат и тушите 5 минут. Добавьте сахар, соль и специи. тушите еще 10 минут.
-
Добавьте рыбу и тушите все вместе еще 15 минут. Посреди процесса влейте уксус.
-
Закатайте салат на зиму в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
