Салаты 04.09.2026

Салат Тбилиси с баклажанами

35 мин.
4 порции
Салат Тбилиси с баклажанами
stock.adobe.com
4.8 (345)

Один из главных ингредиентов грузинской кухни – это баклажаны. Ничего удивительного, что они используются практически во всех блюдах, и в том числе в салатах. Ловите отличную вариацию классического салата Тбилиси. Вкусно, просто и очень сытно!

Калорийность

209 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 17 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте баклажаны кубиком и обжарьте.

  2. Произвольно нарежьте перец и лук. Измельчите кинзу, чеснок и орехи.

  3. Заправьте салат маслом, бальзамиком и специями по вкусу.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев