В традиционном Цезаре о йогурте не было и речи. Но сейчас у нас так много доступных продуктов и интересных идей, что странно было бы ими не воспользоваться. Такая йогуртовая заправка – мой любимый вариант для приготовления легкого и полезного Цезаря.
Калорийность
148 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 8 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Для салата:
- Салат латук – 200 г
- Багет – 4 ломтика
- Курица – 200 г
- Сыр – 100 г
Для заправки:
- Йогурт – 80 мл
- Горчица – 1 ч.л.
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль – 0.5 ч.л.
- Молотый черный перец – 0.5 ч.л.
- Молотый кориандр – 0.5 ч.л.
- Орегано – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите курицу до готовности и нарежьте.
-
Багет тоже нарежьте ломтиками и поджарьте на сковороде до золотистости.
-
Натрите сыр на терке и разложите салат по тарелкам.
-
Ингредиенты для заправки взбейте вилкой или блендером и полейте салат.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
