Выпечка 22.01.2022

Шарлотка с апельсинами

50 мин.
8 порций
Шарлотка с апельсинами
san_ta, stock.adobe.com
4.6 (256)

Шарлотка — популярный пирог, который готовили или пробовали все хотя бы однажды. На этот раз вместо яблок мы будем использовать апельсины. Поскольку фрукт слишком сочный, его необходимо обязательно смешивать с кукурузным крахмалом.

Калорийность

259 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 7 г, У: 43 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Апельсин очистите от кожуры, пленок, разберите на дольки и нарежьте.

  2. Добавьте кукурузный крахмал и перемешайте.

  3. Взбейте яйца с сахаром и солью до пышной пены.

  4. Добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Вымешайте массу до однородности.

  5. В смазанную маслом форму выложите половину теста.

  6. Разложите равномерно кусочки апельсина и залейте оставшимся тестом сверху.

  7. Выпекайте шарлотку 25-30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев