А Вы знали, что шарлотки бывают несладкими? Делюсь рецептом любимой шарлотки с капустой и сыром. Подойдут разные виды капусты - берите ту, которая Вам больше нравится. Эта идеальная закуска или сытный перекус несомненно придется по вкусу Вашим домочадцам.
Калорийность
110 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 6 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Приготовьте капусту: нашинкуйте, помните руками с солью, протушите вместе с нарезанным луком на сковороде под крышкой 10-15 минут. Добавьте чеснок, молотый перец по вкусу.
-
Яйца взбейте с солью и сахаром, добавьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности.
-
Соедините тесто с капустой и выложите в смазанную маслом форму. Выпекайте шарлотку с капустой в предварительно разогретой до 190°C духовке 35-45 минут до золотистого цвета.
-
За 10 минут до готовности посыпьте пирог тертым сыром.
