Универсальный рецепт на все случаи. По нему вы можете приготовить шашлык из свинины на сковороде или надеть кусочки мяса на шампуры и обжарить над седыми углями до готовности. В обоих случаях свинина должна хорошенько промариноваться.
Калорийность
247 ккал на 100 г (Б: 18 г, Ж: 19 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте свинину небольшими кубиками и сложите в миску.
-
Лук очистите от шелухи и измельчите.
-
Всыпьте лук в миску с мясом, добавьте специи, соль, сахар, масло и соевый соус.
-
Перемешайте, хорошенько разминая руками каждый кусочек мяса. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 24 часа.
-
Выложите мясо на разогретую сковородку и обжаривайте на среднем огне 15 минут, часто помешивая.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
