Если вы сомневаетесь, можно ли приготовить шоколадный чизкейк в мультиварке, то этот рецепт ждет именно вас. Советую только потом украсить поверхность глазурью, чтобы она была ровная и аккуратная.
Ингредиенты
- Печенье – 150 г
- Какао – 3 ст.л.
- Сливочное масло – 80 г
- Сливочный сыр – 600 г
- Сахар – 200 г
- Крахмал – 10 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Яичные желтки – 2 штуки
- Сливки (33%) – 80 мл
- Ванильный сахар – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите в крошку печенье, смешайте с ложкой какао и с растопленным сливочным маслом.
Выложите массу в чашу мультиварки и утрамбуйте.
Взбейте блендером до однородности все остальные ингредиенты и вылейте начинку на основу.
Готовьте чизкейк в мультиварке 70-80 минут в режиме «Выпечка».
Не открывая, поставьте его еще на 20 минут на подогрев.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев