Шурпа в казане на костре

2 ч. 10 мин.
10 порций
Шурпа в казане на костре
bbivirys, stock.adobe.com
0

Собираетесь веселой компанией отдохнуть на природе? Вместо наскучивших шашлыков приготовьте шурпу в казане на костре. Ароматное блюдо произведет настоящий фурор. Рассказываю рецепт, которым неоднократно пользовалась сама.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину нарежьте крупными кусочками, поместите в казан, добавьте воду и специи. Поставьте на костер и варите 1,5 часа с момента закипания.

Нарежьте крупными кусочками помидоры, очищенные картофель, болгарский перец и лук.

Чеснок очистите от шелухи и слегка разомните плоской стороной лезвия ножа.

Добавьте овощи в казан к мясу и варите все вместе еще 30 минут.

Готовую шурпу посолите и сразу снимите с костра.

Ольга Безносюк
Рецепт "Шурпа в казане на костре" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев