Собираетесь веселой компанией отдохнуть на природе? Вместо наскучивших шашлыков приготовьте шурпу в казане на костре. Ароматное блюдо произведет настоящий фурор. Рассказываю рецепт, которым неоднократно пользовалась сама.
Калорийность
72 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 4 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Говядину нарежьте крупными кусочками, поместите в казан, добавьте воду и специи. Поставьте на костер и варите 1,5 часа с момента закипания.
-
Нарежьте крупными кусочками помидоры, очищенные картофель, болгарский перец и лук.
-
Чеснок очистите от шелухи и слегка разомните плоской стороной лезвия ножа.
-
Добавьте овощи в казан к мясу и варите все вместе еще 30 минут.
-
Готовую шурпу посолите и сразу снимите с костра.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
