С помощью чудесного прибора любимые блюда готовятся проще и получаются всегда лучше. На днях, например, я варила шурпу в мультиварке. Добиться такого замечательного вкуса, используя обычную кастрюлю, мне никогда не удавалось.
Калорийность
46 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 2 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте крупными кусочками говядину, морковь и очищенный болгарский перец.
-
Картофель и лук очистите, оставьте целыми. Если овощи слишком крупные, разрежьте их пополам.
-
На помидорах сделайте крестообразные надрезы, ошпарьте кипятком и аккуратно снимите кожуру.
-
Чеснок очистите от шелухи и слегка разомните плоской стороной лезвия ножа.
-
Выложите мясо в чашу мультиварки, добавьте специи и холодную воду.
-
Закройте крышку и активируйте на 2 часа программу «Суп».
-
Добавьте подготовленные овощи, соль и варите еще 40 минут том же режиме.
