Если вы внимательно прочитаете рецепт, то поймете, что синабоны с корицей и творожным сыром не сложно приготовить в домашних условиях. Для этого не нужны дефицитные продукты, какие-то особенные формочки и профессиональные кондитерские приборы.
Калорийность
353 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 17 г, У: 43 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
В теплое молоко всыпьте дрожжи, сахар и соль. Перемешайте, накройте миску пищевой пленкой и уберите в теплое место на 10 минут.
-
Просейте муку, добавьте растопленное масло, слегка взбитое яйцо и заготовку с дрожжами.
-
Замесите мягкое тесто, выложите в миску и накройте полотенцем. Примерно 1 час тесто должно постоять в теплом месте.
-
Обомните тесто, раскатайте прямоугольный корж.
-
Смажьте растопленным маслом, присыпьте молотой корицей и сахаром.
-
Сверните плотный рулет, нарежьте небольшие кусочки одинакового размера. Обычно получается 10-12 штук.
-
Переложите заготовки на противень и оставьте в тепле «подниматься» на четверть часа.
-
Выпекайте синабоны 25 минут при температуре 180 градусов. Духовка непременно должна быть прогрета заранее.
-
Для глазури взбейте творожный сыр, сливки и сахарную пудру.
-
Остудите готовые синабоны, смажьте глазурью.
