Сливочный суп с фрикадельками

35 мин.
6 порций
Сливочный суп с фрикадельками
alexandra, stock.adobe.com
4.7 (248)

Хотите приготовить что-то необычное? Сварите сливочный суп с фрикадельками! Это просто, быстро и очень вкусно. Помимо сливок в этом рецепте используется еще и плавленый сыр. Благодаря такой добавке вкус блюда становится более нежным.

Калорийность

51 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 3 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте морковь, плавленый сыр, очищенные картофель и лук.

  2. Смешайте фарш, лук, яйцо, соль и молотый перец.

  3. Смоченными руками сформируйте кругленькие шарики одинакового размера.

  4. Вскипятите воду в кастрюле, всыпьте картофель, морковь и варите 10 минут.

  5. Добавьте фрикадельки, плавленый сыр и варите еще 10 минут.

  6. Влейте теплые сливки, посолите и присыпьте мускатным орехом. Через 2 минуты сливочный суп с фрикадельками можно снимать с огня.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев