Подбираете интересный рецепт праздничного блюда? Рекомендую приготовить сочную горбушу в духовке. Она получится ароматной, вкусной и очень красивой. Особенно эффектно запеченная рыба смотрится на большой тарелке со свежей зеленью и овощами.
Калорийность
139 ккал на 100 г (Б: 18 г, Ж: 7 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Подготовьте горбушу: снимите чешую, выпотрошите, удалите голову.
-
Промойте рыбу, а затем обсушите бумажным полотенцем.
-
Выдавите в миску сок лимона, добавьте масло, соль, сахар и специи.
-
Смажьте горбушу подготовленной смесью со всех сторон.
-
Лук очистите от шелухи, нарежьте кольцами и поместите в брюшко рыбы.
-
Выложите горбушу на застеленный противень, накройте двойным слоем фольги и запекайте 25 минут при 200 градусах.
-
Аккуратно снимите фольгу, убавьте температуру в духовке до 180 градусов и готовьте рыбу еще 10 минут.
