Спешу поделиться с вами отменным рецептом сочных и нежных отбивных из индейки. Получаются они такими благодаря горчице, которую я использую в качестве маринада. Невероятно, как сильно один единственный ингредиент может изменить блюдо!
Калорийность
251 ккал на 100 г (Б: 22 г, Ж: 15 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Индейку нарежьте толстенькими пластинами.
-
Каждый кусочек заверните в пищевую пленку и хорошенько отбейте молотком.
-
Присыпьте отбивные специями и солью, смажьте горчицей. Уберите заготовку в холодильник на 1 час.
-
Яйца слегка взбейте со специями и солью.
-
Обваляйте индейку в муке, обмакните в кляр и выложите на разогретую сковородку с маслом.
-
Обжарьте отбивные из индейки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
