Поскольку мясо является основным продуктом, результат в большей степени зависит от его качества. Кроме того, есть еще несколько хитростей, благодаря которым удается приготовить сочный фарш для мантов из свинины. Об этом дальше и расскажу.
Калорийность
245 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 21 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Свинину нарежьте небольшими кусочками и пропустите через мясорубку.
-
Чеснок и лук очистите от шелухи, нарежьте крупными кусочками и выложите в чашу блендера.
-
Добавьте к овощам ледяную воду, а затем измельчите до кашеобразного состояния.
-
Смешайте свинину, массу из лука и чеснока, специи, соль.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
