Густая и наваристая солянка готовится довольно долго, но результат того стоит. Тем более, счастливые обладатели мультиварки легко могут сэкономить время и силы. Рассказываю, что, как и в какой последовательности нужно делать!
Ингредиенты
- Говядина – 600 г
- Бекон – 100 г
- Ветчина – 100 г
- Буженина – 100 г
- Колбаса – 100 г
- Зеленый горошек (консервированный) – 100 г
- Маринованные огурцы – 250 г
- Томатная паста – 3 ст.л.
- Морковь – 2 штуки
- Лук – 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите говядину в воде в мультиварке 1.5 часа в режиме «Суп».
-
Нарежьте все остальные ингредиенты кубиком или соломкой.
-
Отложите говядину с бульоном и в той же чаше обжарьте лук с морковью до мягкости в режиме для жарки.
-
Добавьте все мясо, включая нарезанную говядину, и жарьте еще 4-5 минут.
-
Добавьте огурцы и томатную пасту, и тушите еще 5 минут.
-
Влейте бульон и готовьте все вместе полчаса в режиме «Суп».
-
За 5 минут до конца добавьте горошек.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
