Солянка – одна из лучших находок русской кухни. Густой заправочный суп с большим количеством мяса и других ингредиентов – это то, что нужно даже для большой семьи. Тем более, рецептов солянки существуют десятки, если не сотни.
Калорийность
137 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 9 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте говядину водой и отварите до готовности не менее часа. Достаньте мясо и мелко нарежьте
-
Нарежьте кубиком соленые огурцы и протушите в сковороде в небольшом количестве воды.
-
Отдельно обжарьте до золотистости лук и смешайте с томатной пастой.
-
Нарежьте колбасу и маслины, отправьте все ингредиенты в бульон и проварите солянку 5 минут после кипения.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
