Всем любителям пряной экзотической кухни очень советую пряный и пикантный соус чатни. Он не самый распространенный у нас, и совершенно зря, потому что он очень вкусный и подходит к любым блюдам, и даже просто на хлеб.
Калорийность
109 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 23 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте лук и обжарьте в небольшом количестве масла.
-
Добавьте семена горчицы и протушите 2 минуты под крышкой.
-
Добавьте мелко нарезанные помидоры и тушите еще 5 минут.
-
Добавьте измельченный чили и остальные ингредиенты.
-
Протушите чатни 5 минут и убавьте огонь до минимума.
-
После этого тушите его еще до часа до желаемой консистенции, помешивая время от времени.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
