Спагетти с грибами в сливочном соусе

20 мин.
4 порции
Спагетти с грибами в сливочном соусе
starets, stock.adobe.com
0

Такое блюдо понравится не только любителям итальянской кухни. Спагетти с грибами в сливочном соусе — это оригинально, вкусно и сытно. Рецепт удивительно простой и не затруднит даже неопытных хозяек. Рассказываю обо всем по порядку.

Ингредиенты

  • Спагетти 250 г
  • Грибы (проваренные) – 300 г
  • Лук 2 штуки
  • Зелень (любая) – пару веточек
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Сливки 300 мл
  • Соль по вкусу
  • Вода 2 л

Пошаговый рецепт приготовления

Спагетти отварите в подсоленной воде до готовности, а затем откиньте на дуршлаг.

Нарежьте проваренные грибы, зелень и очищенный от шелухи лук.

Обжарьте лук на масле до прозрачности.

Всыпьте грибы и обжаривайте еще 5-7 минут, часто перемешивая.

Влейте теплые сливки, посолите и протушите все вместе на слабом огне 5 минут.

Выложите спагетти в сковородку и хорошенько перемешайте.

Подавайте спагетти с грибами в сливочном соусе на прогретых тарелках, присыпая измельченной зеленью.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев