Стейк из горбуши станет изумительным украшением домашнего ужина или праздничного стола. Это красивое и эффектное блюдо, которое легко сочетается с любым овощным гарниром и крупами. Конечно, стейк можно обжарить, но запечь его в духовке еще проще, да и масла практически не нужно.
Калорийность
137 ккал на 100 г (Б: 22 г, Ж: 5 г, У: 1 г).
Ингредиенты
- Горбуша – 2 стейка
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Морская соль – 2 щепотки
- Смесь перцев горошком (молотая) – 2 щепотки
- Сушеный перец чили – 2 щепотки
- Оливковое масло – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Выложите стейки горбуши на пергамент и сбрызните маслом и лимонным соком.
-
Посыпьте их всеми специями и сразу отправьте в разогретую духовку.
-
Запекайте горбушу в духовке около 25 минут при 180 градусах. Через 10-15 минут переверните.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
