Такие блюда часто готовят для детей, ведь это просто и очень вкусно. В большинстве случаев суп с фрикадельками и лапшой варят на обычной воде, добавляя стандартный набор овощей. Я предлагаю вам свою версию аппетитного супа.
Ингредиенты
- Куриный фарш – 200 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Лапша (домашняя) – 100 г
- Мука – 1 ст.л.
- Лук – 1 штука
- Корень петрушки – 1 штука
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Куриный бульон – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите куриный бульон, добавьте корень петрушки и очищенную луковицу, проварите 15 минут.
-
Смешайте фарш, яйцо, муку, молотый перец и соль.
-
Лук и корень петрушки выловите, выбросьте.
-
Сформируйте из подготовленного фарша небольшие фрикадельки, добавьте в бульон.
-
Всыпьте лапшу и варите все вместе 10 минут.
-
Готовый суп с фрикадельками и лапшой посолите, снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
