Суп со спаржевой фасолью

30 мин.
4 порции
Суп со спаржевой фасолью
Marco Mayer, stock.adobe.com
4.7 (216)

Добавьте в свое диетическое меню полезный суп со спаржевой фасолью. Готовить его советую со свежими помидорами. Такая добавка придает нужную кислинку и обогащает аромат блюда. Об остальном рассказываю дальше в рецепте.

Калорийность

29 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте морковь, спаржевую фасоль, очищенные лук и картофель.

  2. Помидоры черри очистите от кожуры, измельчите.

  3. Вскипятите воду, добавьте картофель, спаржевую фасоль и проварите 10 минут.

  4. Лук с морковью обжарьте на растительно масле до золотистого цвета.

  5. Переложите зажарку в кастрюлю, добавьте помидоры и варите все вместе еще 10 минут.

  6. Готовый суп посолите и сразу снимите с огня.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев