Аппетитное блюдо понравится вегетарианцам, поскольку готовится без мяса и каких-либо других продуктов животного происхождения. Суп со стручковой фасолью получается малокалорийным, питательным и вкусным. Идеально для диетического или постного меню!
Ингредиенты
- Стручковая фасоль – 200 г
- Картофель – 400 г
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Черный перец – 4 горошины
- Соль – по вкусу
- Вода – 1,5 л
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте стручковую фасоль, морковь, очищенные картофель и лук.
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте черный перец, стручковую фасоль, картофель и морковь, проварите 10 минут.
Всыпьте лук, посолите и через 5 минут выключите огонь.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев