Хотите поностальгировать? Приготовьте свекольник как в детском саду. Чудесное блюдо порадует вас знакомым вкусом и обогатит организм массой полезных веществ. Подавать свекольник рекомендуется с холодной сметаной и ломтиком черного хлеба.
Калорийность
38 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 2 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вареную свеклу очистите от кожуры, нарежьте.
-
Морковь натрите на крупной терке.
-
Картофель и лук очистите, нарежьте.
-
Вскипятите воду, добавьте специи, картофель и проварите 10 минут.
-
Обжарьте лук с морковью на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавьте томатную пасту, немного горячей воды и протушите 10 минут на медленном огне.
-
Переложите зажарку в кастрюлю, добавьте нарезанную свеклу и проварите еще 10 минут.
-
Готовый свекольник посолите и сразу снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
