Зимой многие из нас отдают предпочтение сытным блюдам. Я, например, в это время года часто готовлю свиную рульку, запеченную в духовке с картошкой. У меня есть несколько рецептов. Сегодня расскажу вам самый простой из них.
Ингредиенты
- Свиная рулька (1,5 кг) – 1 штука
- Картофель – 1 кг
- Лук – 2 штуки
- Мед – 2 ст.л.
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Горчица – 2 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Специи и приправы – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода – 4 л
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте рульку, выложите в глубокую кастрюлю и залейте водой.
Добавьте очищенный лук и варите 1,5 часа с момента закипания.
Картофель очистите, нарежьте и поместите в миску.
Добавьте соль, специи и масло, перемешайте.
Проваренную рульку выложите на тарелку, смажьте смесью из горчицы, меда и соевого соуса.
Выложите картошку в смазанную маслом форму, сверху поместите рульку.
Накройте двойным слоем фольги и запекайте 1 час при температуре 190 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев