Как планируете провести выходные? Советую приготовить сырные шарики в духовке и позвать в гости друзей. Подавать такую закуску следует непременно в горячем виде. Подготовьте сырную массу заранее, а формированием и запеканием шариков занимайте уже при гостях.
Ингредиенты
- Сыр (твердый) – 300 г
- Мука – 120 г
- Яйца куриные (крупные) – 1 штука
- Сливки – 2 ст.л.
- Молотый кориандр – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Панировочные сухари – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Твердый сыр натрите не терке.
Яйцо взбейте со сливками и специями.
Всыпьте муку, тертый сыр и хорошенько перемешайте.
Сформируйте небольшие шарики одинакового размера, а затем обваляйте их в панировочных сухарях.
Выложите заготовки на застеленный противень и отправьте на 5 минут в духовку, прогретую заранее до 200 градусов.
Подавайте сырные шарики с томатным, горчичным или сырным соусом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев