Десерты 21.08.2023

Сыроедческий тирамису

1 ч. 0 мин.
4 порции
Сыроедческий тирамису
Marijana, stock.adobe.com
0

У сыроедческих десертов есть два огромных плюса. Во-первых, они подходят тем, кто придерживается такой системы питания. А во-вторых, они всегда максимально просто готовятся, потому что тут не предполагается термообработки. Сегодня предлагаю сделать сыроедческий тирамису.

Ингредиенты

Для основы:
Для кофейного слоя:
Для муссового слоя:

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите фундук и миндаль в блендере с какао.

Добавьте миндальное молоко и сироп, вымешайт массу и утрамбуйте половину в застеленную пергаментом форму.

Измельчите в блендере ингредиенты для кофейного слоя и выложите его сверху.

Заранее замочите кешью на сутки. Слейте воду. Взбейте все ингредиенты для мусса до пышной массы.

Выложите половину мусса на основу и уберите в морозилку.

Когда тирамису схватится, выложите оствшуюся ореховую массу и снова муссовый слой.

Уберите тирамису в морозилку до замерзания.

Посыпьте какао или украсьте по вкусу.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев