Тефтели – настолько популярное домашнее блюдо, что вариантов их приготовления – десятки без преувеличений. Я предпочитаю классические тефтели с рисом, потому что так фарш получается нежнее и воздушнее. А вот дополнить и разнообразить их можно с помощью подливки.
Калорийность
139 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 7 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите лук, натрите морковь и смешайте с фаршем, вареным рисом и яйцом.
-
Приправьте и сформируйте тефтели. Выложите в кастрюлю.
-
Разведите томат и муку в воде. Залейте тефтели, чтобы она их почти покрывала.
-
Тушите 45 минут на слабом огне после кипения.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
