Тефтели в томатном соке

1 ч. 0 мин.
4 порции
Тефтели в томатном соке
1

Среди десятков способов приготовления соуса для тефтелей предлагаю вам этот рецепт с томатным соком. Благодаря тому, что он достаточно жидкий, мясо хорошо протушится и будет очень сочным и нежным. А для вкуса и аромата добавьте пару листиков лаврушки.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарежьте лук и обжарьте его до золотистости. Добавьте к нему давленый чеснок и муку, и перемешайте.

Влейте томатный сок, хорошенько размешайте соус, добавьте лавровый лист и проварите 5 минут.

Смешайте фарш, яйцо, панировочные сухари и итальянские травы. Добавьте другие специи и зелень по вкусу, если нужно.

Сформируйте небольшие тефтели и обжарьте их до румяности со всех сторон.

Выложите тефтели в форму, залейте соусом, накройте фольгой и отправьте в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.

Украсьте блюдо рубленой зеленью.

Фото: Sea Wave, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев