Салаты
22.01.2022
Теплый салат из куриной печени, маринованных кабачков и болгарского перца
25 мин.
4 порции
Когда нет времени готовить несколько блюд, я отдаю предпочтение сытному салату. Чаще всего в качестве основного ингредиента использую мясо или куриную печень. Сегодня я решила выбрать второй вариант. Давайте попробуем приготовите его вместе.
Калорийность
202 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 14 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриную печень промойте, очистите от пленок и обсушите.
-
Разогрейте 3 ст.л. масла на сковороде и обжарьте печень до готовности.
-
Нарежьте маринованные кабачки и очищенный болгарский перец.
-
На отдельной сковороде разогрейте оставшееся масло и обжарьте болгарский перец 3-5 минут.
-
Выложите перец на тарелку и сбрызните яблочным уксусом.
-
Добавьте куриную печень и маринованные кабачки.
-
Поперчите, посолите и перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
