Салаты 22.01.2022

Теплый салат из куриной печени, маринованных кабачков и болгарского перца

25 мин.
4 порции
Теплый салат из куриной печени, маринованных кабачков и болгарского перца
nikolaydonetsk, stock.adobe.com
0

Когда нет времени готовить несколько блюд, я отдаю предпочтение сытному салату. Чаще всего в качестве основного ингредиента использую мясо или куриную печень. Сегодня я решила выбрать второй вариант. Давайте попробуем приготовите его вместе.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную печень промойте, очистите от пленок и обсушите.

Разогрейте 3 ст.л. масла на сковороде и обжарьте печень до готовности.

Нарежьте маринованные кабачки и очищенный болгарский перец.

На отдельной сковороде разогрейте оставшееся масло и обжарьте болгарский перец 3-5 минут.

Выложите перец на тарелку и сбрызните яблочным уксусом.

Добавьте куриную печень и маринованные кабачки.

Поперчите, посолите и перемешайте.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев