Вкусный грузинский ткемали можно готовить не только из сливы, но и из других фруктов или ягод. Прекрасный соус получается из красной смородины. В ней как раз есть все, что нужно – сладость, кислинка, яркий цвет и аромат.
Калорийность
52 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте ягоды смородины водой и протушите 7 минут.
-
Перетрите через сито и добавьте измельченный чеснок, зелень и все специи по вкусу.
-
Проварите ткемали около 10-15 минут до загустения.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
