Густой и наваристый томатный суп с курицей отдает отчетливыми нотками мексиканской и испанской кухонь. Он очень сытный, пряный и согревающий. Настоящая находка для серых и холодных осенних или зимних дней!
Ингредиенты
- Куриное филе – 300 г
- Красная фасоль (консервированная) – 200 г
- Помидоры (в собственном соку) – 400 г
- Болгарский перец – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Молотый черный перец – 1 щепотка
- Острый красный перец – 1 щепотка
- Паприка – 1 ч.л.
- Лавровый лист – 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте курицу кусочками и слегка обжарьте на сильном огне.
-
Измельчите все овощи и отправьте к курице морковь с луком. Через 2-3 минуты добавьте чеснок с перцем.
-
Измельчите помидоры в блендере, добавьте все специи и залейте к курице с овощами. Пару минут протушите.
-
Добавьте лавровый лист и фасоль, влейте кипяток и варите суп под крышкой около 15 минут.
Вам понравился рецепт?
Интересный рецепт, попробую приготовить этот суп.
Приготовил этот суп в мультиварке , очень прост в приготовлении - получился очень вкусный с приятным пряным послевкусием . Похожий я кушал в ресторане Барселоны. Спасибо вам большое за рецепт. Теперь будем готовить его наряду с другими нашими любимыми супами регулярно!!