Выпечка 29.09.2023

Тонкие блины на молоке с дырочками

30 мин.
4 порции
Тонкие блины на молоке с дырочками
Анна Журавлева, stock.adobe.com
1

Обычно ажурные блины готовят на основе кефира, кислого молока, сыворотки и сметаны. Но если использовать разрыхлитель, то приготовить блины с дырочками можно и на молоке. При этом они будут очень тонкими, красивыми и вкусными. Просто фантастика!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и соль.

Яйца слегка взбейте с сахаром.

Добавьте молоко, смесь из сухих ингредиентов и 1 ст.л масла. Перемешайте до однородной консистенции.

Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.

Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до готовности с обеих сторон.

Готовые тонкие блины на молоке с дырочками сложите стопкой и оставьте под крышкой на 15 минут.

Ольга Безносюк
Рецепт "Тонкие блины на молоке с дырочками" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев