Чаще всего блины готовят на воде или молоке. Иногда в качестве разнообразия используется сыворотка, простокваша и кислое молоко. Предлагаю испробовать оригинальный рецепт тонких блинов на сметане. Я открыла его для себя недавно и теперь готовлю только так.
Калорийность
235 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 15 г, У: 19 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца слегка взбейте со сметаной, сахаром и солью.
-
Добавьте просеянную муку и перемешайте до однородности.
-
Влейте теплую воду и еще раз хорошенько перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
-
Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную маслом сковородку и обжаривайте с обеих сторон до готовности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
