У меня в холодильнике всегда стоит дежурная баночка закисшего молока. Ему можно найти разное применение. Сегодня, например, я собираюсь готовить тонкие блины с дырочками. На простокваше они всегда получаются очень вкусными и красивыми.
Калорийность
233 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 13 г, У: 23 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Простоквашу нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.
-
Яйца слегка взбейте с сахаром.
-
Смешайте обе заготовки, добавьте просеянную муку, ванилин и хорошенько перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Смажьте сковородку сливочным маслом и разогрейте. Налейте полповарешки теста и разровняйте по всей поверхности наклонными движениями, обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите действия с оставшимся тестом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
