У вас есть любимый рецепт блинов? Я перепробовала много интересных вариантов и выбрала для себя несколько самых вкусных. К примеру, тонкие блины с дырочками чаще всего я готовлю на ряженке. Подаю их с разными начинками и без них.
Калорийность
233 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 13 г, У: 23 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца слегка взбейте с сахаром, солью и ванильной эссенцией.
-
Добавьте теплую ряженку и соду, погашенную лимонным соком, перемешайте.
-
Всыпьте просеянную муку и перемешайте еще раз.
-
Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в сторону на 10-15 минут. Благодаря этому тесто получится эластичнее и вкуснее.
-
Наливайте тесто небольшими порциями на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до румяного цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
