Чем будете удивлять гостей на этот раз? Советую испечь торт Вишневый пломбир. Это оригинальный, очень вкусный и красивый десерт. Крем готовится с белым шоколадом и по вкусу действительно напоминает подтаявшее мороженое.
Калорийность
335 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 19 г, У: 34 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте муку, какао, разрыхлитель и соль.
-
Вишню очистите от косточек и измельчите в блендере.
-
Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.
-
Смешайте все заготовки, добавьте масло и горячую воду.
-
Перемешайте, выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте 45 минут при 170 градусах.
-
Готовый корж остудите и разрежьте поперек на три одинаковые части.
-
Сливки взбейте до устойчивых пиков.
-
Добавьте творог, растопленный шоколад и перемешайте.
-
Соберите торт, щедро смазывая коржи подготовленным кремом.
-
Смажьте верх и бока торта остатками крема, украсьте целыми ягодами вишни. Перед подачей торт Вишневый пломбир непременно должен 2 часа постоять в холодильнике.
