Запеченная треска с картофелем – хороший семейный ужин. Это сытно, просто, вкусно и довольно быстро. Предлагаю добавить немного разнообразия, и запечь все это еще и с помидорами. А заодно расскажу, что делать с картошкой, которая все-таки готовится гораздо дольше нежного рыбного филе.
Ингредиенты
- Треска – 800 г
- Картофель – 400 г
- Помидоры черри – 250 г
- Специи и приправы – 2 ч.л.
- Итальянские травы – 2 ч.л.
- Тимьян – 1 веточка
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Дижонская горчица – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Приварите картошку до полуготовности и крупно нарежьте.
-
Натрите треску дижонской горчицей и специями.
-
Выложите в форму картошку и помидоры, а сверху треску. Посыпьте травами и сбрызните маслом.
-
Добавьте веточку тимьяна и запекайте рыбу в духовке под фольгой около 30 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
