И снова мы возвращаемся к грузинской кухне, а именно поговорим о популярном цицибели с помидорами и перцем. Приготовить острый соус можно на зиму. Сварите его по рецепту, закройте в сухие банки и уберите на хранение в темное место.
Калорийность
103 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 7 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Помидоры и очищенный болгарский перец измельчите в блендере.
-
Полученную массу смешайте с сахаром, маслом и уваривайте на медленном огне 30 минут.
-
Мелко нарежьте зелень, очищенные лук, чеснок и острый перец.
-
Добавьте в кипящую массу острую смесь и соль. Варите все вместе еще 15 минут.
-
Влейте уксус, перемешайте и сразу снимите с огня.
-
Разложите горячий цицибели в подготовленные банки и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
