Вторые блюда 26.01.2026

Творожная запеканка с изюмом

Name: Творожная запеканка с изюмом
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская, Украинская
Ingredients: Творог 600 г; Яйца куриные 3 штуки; Сметана 200 г; Изюм 50 г; Мука 4 ст.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Сахар 140 г; Соль на кончике ножа

50 мин.

4 порции

lenakorzh, stock.adobe.com

Нет никаких сложностей в приготовлении этого популярного блюда. Просто придерживайтесь указанного количества ингредиентов и следите за температурой в духовке. Итак, делюсь простым рецептом творожной запеканки с изюмом.

Ингредиенты

Творог – 600 г
Яйца куриные – 3 штуки
Сметана – 200 г
Изюм – 50 г
Мука – 4 ст.л.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Сахар – 140 г
Соль – на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Творог протрите через сито или измельчите в блендере.

Изюм промойте кипятком, а затем выложите на бумажное полотенце и промокните остатки влаги.

Добавьте к творогу сметану, яйца, сахар и соль.

Всыпьте муку, разрыхлитель, изюм и перемешайте до однородности.

Выложите творожную массу в форму, застеленную пергаментной бумагой, и разровняйте.

Выпекайте творожную запеканку с изюмом 35-40 минут в духовке при 180 градусах.

Блюда в духовке Блюда из творога в духовке Блюда на завтрак Блюда на каждый день Блюда на обед Блюда на ужин Плов из утки в мультиварке

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Омлет с брокколи и сыром

Овсяная каша с яблоком и медом

Скрэмбл с семгой и авокадо

Курица терияки с кунжутом