Чудесное блюдо не нуждается в презентации, потому что многим оно хорошо знакомо еще с детства. Предлагаю вам попробовать мой вариант приготовления творожных шариков во фритюре. Рекомендую подавать их с вишневым или клюквенным вареньем.
Калорийность
362 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 22 г, У: 31 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог протрите через сито или измельчите в блендере.
-
Муку просейте в широкую миску, а затем смешайте с разрыхлителем и ванилином.
-
Яйца слегка взбейте со сливками, сахаром и солью.
-
Смешайте все заготовки. Из полученной массы сформируйте небольшие шарики одинакового размера.
-
Налейте масло в глубокий сотейник и сильно разогрейте. Обжарьте творожные шарики во фритюре до золотистого цвета, а затем выложите на бумажную салфетку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
