В нашей семье есть одна кулинарная традиция: по четвергам у нас рыбный день. Всякий раз я стараюсь готовить что-то новенькое. В прошлый четверг варила уху из форели и семги. Получилось очень вкусно, поэтому чудесный рецепт я решила сохранить.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Форель и семгу нарежьте средними кусочками.
-
Помидоры очистите от кожуры, измельчите.
-
Нарежьте сельдерей, морковь, очищенные картофель и лук.
-
Выложите овощи в кастрюлю с кипящей водой и проварите 10 минут.
-
Добавьте специи, форель, семгу и варите еще 10 минут.
-
Посолите, снимите с огня и оставьте уху под крышкой на полчаса.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
