Готовить уху можно из разной рыбы. Причем в зависимости от этого будет меняться и ее вкус. Например, уха из хека порадует любителей нейтральных блюд с акцентом на мягкость и нежность. Варить ее лучше с ароматным лимоном.
Калорийность
41 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 1 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте филе хека, морковь, очищенные картофель и лук.
-
В кипящую воду выложите овощи, специи и петрушку, предварительно связав ее в пучок. Проварите 15 минут.
-
Добавьте кусочки хека, лимон и варите еще 10 минут.
-
Посолите, снимите кастрюлю с огня и оставьте уху под крышкой на четверть часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
