В диетическом меню часто встречается уха из трески — блюдо полезное и малокалорийное. Готовится оно очень быстро. В среднем на весь кулинарный процесс уходит примерно полчаса. Хотите попробовать? Ловите проверенный рецепт!
Калорийность
28 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 0 г, У: 3 г).
Ингредиенты
- Треска (филе) – 500 г
- Картофель – 400 г
- Помидоры (средние) – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Душистый перец – 4 горошины
- Черный перец – 4 горошины
- Соль – по вкусу
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Филе трески нарежьте, сложите в кастрюлю и залейте холодной водой.
-
Добавьте специи и на медленном огне доведите до кипения.
-
Нарежьте морковь, помидор, очищенные картофель и лук.
-
Выложите овощи в кастрюлю с рыбой, проварите все вместе 15 минут.
-
Готовую уху посолите, снимите с огня и оставьте на четверть часа под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
