Чесночные стрелки – чудесный сезонный ингредиент, который разнообразит любое блюдо. В этот раз предлагаю добавить их в классический украинский борщ. Так он будет еще вкуснее и ароматнее, а ваши домочадцы точно останутся в восторге.
Калорийность
41 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите свеклу на терке, залейте бульоном и варите на среднем огне, пока свекла не выварится.
-
Добавьте нарезанный кубиком картофель и варите до полуготовности.
-
Добавьте нашинкованную капусту и перец, и варите до готовности.
-
Измельчите лук и натрите морковь на терке. Обжарьте до мягкости.
-
Добавьте томатную пасту и жарьте еще 5 минут.
-
Отправьте в кастрюлю зажарку и мелко нарезанные чесночные стрелки. Приправьте борщ и проварите еще 5-7 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
