Украинский борщ в горшочках

1 ч. 30 мин.
4 порции
Украинский борщ в горшочках
0

Очень необычный способ приготовления борща – использование горшочков для запекания. Придется учесть несколько изменений в классическом украинском рецепте, но результат точно того стоит. Очень вкусно, еще и подача хороша!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте говядину водой и отварите около часа до готовности.

Натрите на терке свеклу, морковь и лук. Обжарьте пару минут, добавьте томат и немного бульона, и протушите под крышкой.

Нашинкуйте капусту и нарежьте картофель.

Выложите в горшочки мясо, картошку, капусту и сверху зажарку. Приправьте.

Залейте бульоном и отправьте горошочки на 25 минут в духовку при 180 градусах.

Посыпьте борщ рубленой зеленью и чесноком.

Фото: seqoya, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев