Очень необычный способ приготовления борща – использование горшочков для запекания. Придется учесть несколько изменений в классическом украинском рецепте, но результат точно того стоит. Очень вкусно, еще и подача хороша!
Калорийность
83 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 3 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте говядину водой и отварите около часа до готовности.
-
Натрите на терке свеклу, морковь и лук. Обжарьте пару минут, добавьте томат и немного бульона, и протушите под крышкой.
-
Нашинкуйте капусту и нарежьте картофель.
-
Выложите в горшочки мясо, картошку, капусту и сверху зажарку. Приправьте.
-
Залейте бульоном и отправьте горошочки на 25 минут в духовку при 180 градусах.
-
Посыпьте борщ рубленой зеленью и чесноком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
