Очень необычный способ приготовления борща – использование горшочков для запекания. Придется учесть несколько изменений в классическом украинском рецепте, но результат точно того стоит. Очень вкусно, еще и подача хороша!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте говядину водой и отварите около часа до готовности.
Натрите на терке свеклу, морковь и лук. Обжарьте пару минут, добавьте томат и немного бульона, и протушите под крышкой.
Нашинкуйте капусту и нарежьте картофель.
Выложите в горшочки мясо, картошку, капусту и сверху зажарку. Приправьте.
Залейте бульоном и отправьте горошочки на 25 минут в духовку при 180 градусах.
Посыпьте борщ рубленой зеленью и чесноком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев