Единственный недостаток алычи при приготовлении консервации – огромное количество времени, которое уходит на удаление косточек. Особенно, если это мелкая желтая алыча. Но у меня есть для вас отличная новость! Варенье можно сварить даже с ними.
Калорийность
272 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 67 г).
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте сахар и воду, доведите до кипения и проварите сироп до однородности.
-
Добавьте туда промытую алычу, доведите до повторного кипения и снимите с огня.
-
Когда заготовка остынет, снова доведите ее до кипения и опять снимите с огня.
-
Остудите и вскипятите варенье еще раз.
-
После последнего кипячения проварите варенье 20 минут и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
